Grand CruRosé
André Clouet · Bouzy (Grand Cru)
André Clouet Champagne Brut Rosé No. 5 Grand Cru
70’ernes sommer i et glas.
429 kr.75cl
1
Rosé n°5 er husets hyldest til 70’erne – somre i St-Tropez, frokoster ved havet, en solbeskinnet elegance. Etiketten er tegnet i samme ånd. Det er en enestående udgave af pinot noir fra Bouzy: farven er en let, men fint intens lyserød, og stilen er både frisk og struktureret, med den præcision og generøsitet huset er kendt for.
Druer
Pinot Noir
Smag
Livlig og opkvikkende start; røde bær – jordbær, kirsebær, hindbær – med pinot noirs krydderi, der giver struktur og kompleksitet.
Duft
Udtryksfuld og charmerende: blomster, kandiserede røde frugter og engelsk slik, med et salint, næsten jodet strejf af husets mineralske friskhed.
Mad
Sommerfrokost, laks, kalv – eller jordbær med fløde.
Hvorfor vi elsker den
Den beviser, at rosé ikke behøver at være det lette valg. Den kan sagtens holde til et helt måltid.
