Blanc de NoirsBedste pris
Henri Chauvet · Rilly-la-Montagne
Henri Chauvet Champagne Brut Blanc de Noirs
Hverdagschampagne med karakter.
299 kr.75cl
1
Huset kalder den selv en særlighed: udelukkende lavet på de mørke druer pinot noir og pinot meunier, sat sammen med 1/3 reservevine. Dosage 7 g/l. Familien Chauvet ligger i Rilly-la-Montagne, en 1er cru-landsby lige uden for Reims, og har lavet champagne i fire generationer.
Druer
Pinot Noir · Pinot Meunier
Smag
Smidig, frugtig og udtryksfuld med en behagelig friskhed og blød mousse.
Duft
Røde æbler, pære, lidt brød og et strejf af krydderi.
Mad
Tapas, charcuteri, pizza fredag aften – eller helt uden grund.
Hvorfor vi elsker den
Prisen gør den til vores mest åbnede flaske. Den er hverdag, og hverdag må gerne bruse.